udaipur , rajasthan,म्हारी चूनर मंगा दे ओ , ओ ननदी के बीरा

वर्मा पार्क में लगी सुंदर मूर्ति धर्मशाला के पीछे उस रेस्टोरेंट जिसका नाम दुर्भाग्यवश मुझे अब याद नही है क्या गजब का खाना था । ब...

वर्मा पार्क में लगी सुंदर मूर्ति

धर्मशाला के पीछे उस रेस्टोरेंट जिसका नाम दुर्भाग्यवश मुझे अब याद नही है क्या गजब का खाना था । बहुत ही बढिया , राजस्थानी खाने का मै मुरीद हो चुका था जब से मै भीलवाडा रहकर आया था । तीन दिनो के उस प्रवास में मारवाडी भोज नाम का एक रेस्टोरेंट जो कि उदयपुर के रेस्टोरेंट की तरह एक छोटे से जीने से चढकर उपर बना हुआ था ने मुझे ऐसा प्रभावित किया कि मै तो बार बार राजस्थानी खाना खाना चाहता हूं ।
भीलवाडा के खाने में एक थाली में सात से आठ तक छोटी छोटी कटोरियां रख दी जाती थी जिसमें अलग अलग सब्जी या चटनी और पता नही क्या क्या होता था और जगह उन कटोरियो में इतनी होती थी कि बस ज्यादा से ज्यादा दो चार चम्मच सब्जी आ सके । दूसरी खास बात कि वहां आप जैसा आर्डर करो वैसी रोटी हाजिर जैसे कि अगर आप गेंहू की रोटी खाना चाहते हो तो गेंहू की और बाजरे की खाना चाहो तो बाजरे की और मक्का की खाना चाहो तो मक्का की और तंदूर की खाना चाहो तो वो भी और अगर आप इसमें संतुष्ट ना हो और सारी ही खाना चाहो तो एक एक करके सारी तरह की रोटी आ जायेंगी या फिर जो आप चाहो उस तरह की एक दो या तीन रोटिया मंगा सकते हो आपको बस बता देना है । उदयपुर के उस भोजनालय में भी कुछ अलग चीजे थी जैसे आम की कैरी की चटनी टाइप कुछ । जबकि वो मौसम आम का नही था पर वहां मिल रही थी और वो इतनी पसंद आई कि पूछो मत । यूपी में भी कई जगह मारवाडी भोज या राजस्थानी भोजनालय पर मैने उसी ललक में खाना खाया कि दोबारा वही स्वाद मिलेगा पर ऐसा नही हुआ । खाने के बाद बर्फी , रसगुल्ला ,खीर या मीठे जवे जरूर मिलेंगे जो मेरी कमजोरी है और हम तो घर पर अगर इनमें से कोई चीज ना हो तो गुड की डली से भी काम चला लेते हैं ।

और ये वर्मा जी की मूर्ति

पार्क से दिखती पिछोला लेक और दूध तलाई

हमने धर्मशाला में बढिया कमरे देखे और सस्ता किराया तो दूसरी रात भी वहीं पर रूके क्या जरूरत थी फिर बार बार कमरा ढूंढे और बार बार धक्के खाये । फिर वहां कमरो की कोई दिक्कत नही थी क्योंकि अन्य धर्मशालाओ की तरह वहां भीड भाड नही थी । केवल जैन धर्म के मानने वाले उसमें रूक सकते थे और वो इस पूरी यात्रा के दौरान हमने ज्यादा लोग नही देखे । इस यात्रा के बाद से तो अब मेरी नजर बार बार जैन स्थानको के बोर्ड पर पड जाती है जो पहले मैने कभी नोटिस नही किया था खुद अपने शहर में भी नही । कई बार ये परेशानी बहुत बडी होती है यात्रा के दौरान जब आप केवल एक या दो दिन के प्रवास पर होते हो तो उस दौरान खाना पीना बढिया ना मिल पाये तो मै ज्यादा ट्राई नही करता पर जब रूकना दो तीन दिन हो तो अच्छा खाना ना मिले तो घूमने का मजा नही आता । अच्छे खाने से मेरा आशय है सबसे जरूरी चीज मेरे लिये है और मेरे ग्रुप के और साथियो के लिये भी वो है तवे की रोटी । सब्जी कोई भी हो चलेगी पर अगर तवे की रोटी मिल जाये तो बेस्ट है क्योंकि तंदूरी रोटी ज्यादातर हर जगह मिल जाती है पर वो ज्यादा दिन तक नही खा सकते । छोटे टूर में तो चल जाती है ।

एक और नजारा

एक सुंदर वनस्पति

गुलाब बाग का शुरूआती रास्ता

सुंदर झरने

उदयपुर को बसाया था 1557 में महाराणा उदय सिंह ने । इससे पहले चित्तौड मेवाड की राजधानी था । महाराणा उदय सिंह शिशोदिया वंश से थे । ऐसा कहते हैं कि सिसौदिया वंश सबसे प्राचीन शासक परिवार है । चित्तौडगढ पर होते रहे लगातार हमलो के कारण भी उदयपुर को राजधानी बनाया गया । अकबर के चित्तौड पर हमले के बाद उदय सिंह ने राजधानी को उदयपुर में स्थानांतरित कर लिया । अरावली की पहाडियो के कारण उदयपुर चित्तौड के मुकाबले कुछ सुरक्षित था ।

गुलाब बाग , सज्जन निवास

मेरी पिछली पोस्ट में मैने आपको उदयपुर की झील और ताल दिखाये इस पोस्ट में मै आपको उदयपुर का वर्मा पार्क , गुलाब बाग और एक विशेष जगह जो कि ज्यादा लोकप्रिय नही है पर है बडे काम की , देखी । पिछोला लेक और दूध तलाई के पास ही वर्मा पार्क था जिसमें थोडी उंचाई पर जाकर वर्मा जी की मूर्ति लगी थी और वहां से उदयपुर का और पिछोला लेक का बडा अच्छा व्यू नजर आ रहा था । कुछ देर हमने वहां समय बिताया । आप इन फोटोज में देख सकते हैं कि कैसे ये तीनो जगहे बिलकुल पास पास हैं । वर्मा पार्क में समय बिताने के बाद हम पहुंचे एक और बाग गुलाब बाग की ओर । जब हम गुलाब बाग पहुंचे तो हमारे गाइड ने कहा कि आप घूम आओ मै आपको दो घंटे बाद यहीं मिलूंगा । उसने अपना नम्बर भी दिया । गुलाब बाग बहुत बडा बाग है गुलाब बाग को 1850 में महाराजा सज्जन सिंह ने बनवाया था । कहा जाता है कि ये राजस्थान का सबसे बडा गार्डन है जो कि 100 एकड में फैला है । पहले इसका नाम सज्जन निवास गार्डन था अगर आप शांति सुकून चाहते हैं फूलो की अलग अलग किस्मे देखना चाहते हैं या पिकनिक मनाना चाहते हैं तो ये एक आदर्श स्थल है यहां गेट में घुसते ही हरियाली के भरपूर दर्शन होते हैं बीच में चौडी सडक और दोनो ओर छायादार पेड ।

पेडो की श्रंखलाबद्ध कतारे

दूर दूर तक बस बाग का ही क्षेत्र है और पहाडियां

कहीं पर पानी के सुंदर नजारे दिखाते फव्वारे और कहीं पर दूर दूर तक पेड नही बस खुला मैदान । काफी बडा होने के कारण यहां एक टाय ट्रेन भी चलती है जिसका अपना रेलवे स्टेशन बना है और वहां से और स्टेशनो की तरह टिकट लेना पडता है । टिकट लेने के बाद हम बैठ गये क्योंकि हमारी आने वाली गाडी अभी गैराज में थी और ड्राइवर उसे लेने गया था । गाडी पर नगर पालिका परिषद उदयपुर लिखा था और संचालक का नाम रावल एंड संस । गाडी के अंदर लिखा था कि ये यात्रा पूरी तरह पर्यटक के जोखिम पर है । लगभग बीस पच्चीस मिनट की यात्रा में इस ट्रेन ने जू के ज्यादातर हिस्सेा के साथ साथ गुलाब बाग में स्थित मिनी चिडियाघर के भी दूर से दर्शन करा दिये । ट्रेन की गति काफी मंदी थी और हम सबको बडा ही मजा आया । बाग में सुंदर नजारे थे और पहाडियो के नीचे बसा बाग सुंदर दृश्य दिखाता है

ये है टाय ट्रेन

इसमें लिखा था कि यह यात्रा पर्यटक के ​जोखिम पर है

बाग से निकलकर हम बाहर आये तो बाग के सामने ही विंटेज कारो की प्रर्दशनी लगी हुई थी । पर हमने उसे नही देखा । उसके बाद गाइड हमें शापिंग के लिये ले जाने लगा तो हमने मना कर दिया और कहीं और चलने को कहा तो वो हमें भारतीय लोक कला संग्रहालय लेकर आ गया । तस्वीरो में आप देखेंगे लोक कला संग्रहालय का मुख्य द्धार बडा आकर्षक बना हुआ है । गेट पर ही टिकट मिलता है अंदर म्यूजियम के लिये और 15 मिनट के होने वाले कठपुतली शो के लिये भारतीय लोक कला संग्रहालय चेतक सर्किल के पास है और भारतीय लोक कला मंडल द्धारा बनाया गया है । यहां राजस्थानी ग्रामीण कला का अच्छा प्रदर्शन है । जैसे राजस्थानी पहनावा , मुखौटे , कठपुतलियां ,गुडिया ,ग्रामीण देवी देवताओ की मूर्तियां और पेंटिंग्स आदि राजस्थान में मेवाड क्षेत्र अपनी ऐतिहासिक , रंग बिरंगी कला और संस्कृति के लिये मशहूर है । भारतीय लोक कला मंडल ने राजस्थान की इसी परंपरा को आगे बढाने के लिये और ग्रामीण कला और कलाकारो को बढावा देने के लिये इस संग्रहालय को बनाया ।

भारतीय लोक कला म्यूजियम

संग्रहालय में लगी पोशाको और मुखौटो आदि वस्तुओ को देखने के बाद हम थियेटर में पहुंचे तब तक हमें बिलकुल नही पता था कि थियेटर में क्या होगा ? इस संग्रहालय में ज्यादा भीड नही रहती और जब हम पहुंचे तब से लेकर जब तक बीस पच्चीस पर्यटक और नही आ गये तब तक प्रोग्राम शुरू नही हुआ । और एक बार जब प्रोग्राम शुरू हो गया तो हाल में अंधेरा कर दिया गया और एक लाजबाब , बेहतरीन कठपुतली शो शुरू हुआ । सामने सजे मंच पर राजा का दरबार लगा था जिसमे राजा , रानी और दरबारी बैठे थे और एक सपेरे ने बीन बजानी शुरू की .........इसके बाद एक सांप आया जिसने उस बीन पर नृत्य शुरू कर दिया । ये गाना पूरा होने के बाद एक नर्तकी और नर्तक ने मंच पर प्रवेश किया और नृत्य शुरू किया । गाना था “म्हारी चूनर मंगा दे ओ, ओ ननदी के बीरा” .....

कठपु​तलियो का संसार

और यकीन मानिये ऐसा डांस मैने फिल्मो में देखा था पर अपनी आंखो के सामने पहली बार देखा था । और अब तो ये कला म्यूजियम में भी देखने को मिल रही है तो बहुत अच्छी बात है .............. मेरी गुजारिश है प्रत्येक साथी से कि वो ये वीडियो एक बार जरूर देखे क्योंकि इनके बिना ये पोस्ट अधूरी थी आप भी एक बार इन विडियो को जरूर देखे मजा आयेगा ......आजकल की दौडती भागती जिंदगी में इतना सूकून पहुंचाता है ये डांस मेरे साथ अगले लेख में देखिये उदयपुर के सिटी पैलेस का एक एक पहलू

ऐसे होते हैं ग्रामीण देवी देवता

संग्रहालय में लगा एक चित्र

मुखौटे

पुतले और पोशाकें

राजस्थानी परिवेश में औरते

हम सब एक साथ ...गाइड का ये तो फायदा है